Se folosește pentru uscarea nucilor cu coji precum nuci, castane și altele.
Cu ajutorul unui arzător se produce aer cald. Apoi, aerul fierbinte de la baza turnului este furnizat turnului. Produsul este umplut în turn folosind un transportor sau un dispozitiv de ridicare, trecând prin întârzieri. Aerul cald furnizat din partea de jos a turnului crește din decalajul dintre produs și este eliberat din partea de sus și între timp usucă produsul. Produsul uscat iese prin clapete, care se află în fața mașinii din exterior.