Машината за четкане има много приложения.
1. Използв се за излъскване на повърхността на бобови като фасул, боб мунг и др. като отделя частиците от пръст, прах и мръсотия.
2. Използва се за четкане и полиране на продукти като тиквени семки и слънчогледови семки.
3. Използва се за разбиване и почистване на люспите в семена на подправки като анасон и кимион.
4. Използва се за намаляване на нивото на сапонин чрез четкане на външния слой на киноата.
Продуктът се излива в цилиндъра на машината. Продуктът в цилиндъра е изложен на триене с помощта на въртящата се четка. По този начин продуктът се пречиства от прах, мръсотия, люспи и др. остатъци. Останалият в цилиндъра прах се изпраща в прахоотделителя с помощта на аспиратор. В системата за обелване на киноа отделеният прах се изхвърля с помощта на спиралата.
